L’altération d’un os en période post-mortem, est à l’origine d’une détérioration identifiable en histologie. La dégradation de l’os se caractérise notamment par une altération collagénique observable précocement.
Dans le but de pouvoir caractériser cette altération, deux côtes ont été prélevées sur 6 corps humains et étudiées prospectivement pendant les 2 ans suivant le décès. Chaque os a fait l’objet d’une coupe histologique étudiée après coloration au rouge Sirius afin de mettre en évidence la dégradation du collagène en fonction du temps.
Une altération osseuse temporelle a pu être mise en évidence par une dégradation architecturale de l’os lamellaire, en l’absence de toute attaque microbienne sur cette période post-mortem. La coloration pratiquée à l’aide du rouge Sirius a permis d’attribuer cette altération à une dégradation collagénique de type hydrolyse chimique en raison de l’affinité de ce colorant pour les acides aminés
Lysine, Hydroxylysine et Arginine.
Notre travail a permis d’affirmer que des échantillons osseux humains étudiés en environnement contrôlé, et analysés pendant 24 mois, subissent une trajectoire diagénétique dont l’élément principal est l’hydrolyse collagénique.